NUTRIZIONE
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NUTRIZIONE
Uno dei primi passi per uno stile di vita corretto è MANGIARE SANO.
E' un'abitudine di alimentarsi in maniera equilibrata e salutare che deve partire dalla mente. L'educazione alimentare e la terapia dietetica (come da eventuale prescrizione medica) rappresentano il primo efficace strumento di prevenzione e tutela della salute. Un'alimentazione varia ed equilibrata è alla base di una vita salutare. Tra i principali fattori di rischio di insorgenza di numerose malattie croniche ci sono le cattive abitudini alimentari e uno stile di vita sedentario.
Ecco come interviene il dietista:
EDUCAZIONE ALIMENTARE
Percorso perfetto per chi non ha problematiche particolari e vorrebbe imparare a mangiare in modo più salutare. Una giusta alimentazione, sul lungo termine può evitare patologie (come obesità, diabete mellito,...) favorite da una dieta sbilanciata.
CONSULENZE NUTRIZIONALI SPORTIVE
L'obiettivo è migliorare le prestazione sportive con un piano alimentare personalizzato rispettando preparatori atletici e calendari sportivi. Infatti, un regime alimentare scorretto può portare a calo della performance e all'aumento di rischio di infortuni.
NUTRIZIONE CLINICA
L'alimentazione può essere di supporto a patologie per migliorare il risultato delle terapie in atto, a supporto del paziente.
PERDITA DI PESO
Perdere peso è una delle richieste più frequenti, ma non tutti i percorsi sono uguali. Si definisce un programma specifico e personalizzato per ogni paziente affiancandolo durante tutto il percorso. L'obiettivo è il raggiungimento di un ottimo risultato da mantenere nel tempo.
NUTRIZIONE PEDIATRICA
L'alimentazione in età pediatrica è basilare per un benessere fisico e psicologico del bambino e accompagnarlo nella crescita e prevenire patologie future evitando conseguenze spesso più gravi quando diventerà adulto.
Riccardo
D'Angelo
Dietista
Ha conseguito laurea triennale in Dietistica nel 2020 presso l'Università di Pisa, con votazione 110/110 e Lode. In sessione di laurea gli è stata conferita la dignità di stampa per la tesi dal titolo
"Il Ruolo del Dietista nel Trattamento Multidisciplinare del Diabete Mellito di Tipo 1 in pazienti in età pediatrica".
È iscritto all'Albo professionale dei Dietisti n. 334, tenuto dall'Ordine dei TSRM-PSTRP delle Province di Firenze, Arezzo, Prato, Pistoia, Lucca e Massa-Carrara.
Ha seguito un Master di specializzazione in Nutrizione ed Integrazione Sportiva tramite la scuola SANIS nel 2021. L'elaborato finale del master è risultato fra i vincitori della sezione "Toscana".
Da aprile 2021 è borsista presso la U.O. Pediatria dell'Ospedale Santa Chiara, Pisa (Azienda Ospedaliero-Universitaria Pisana), in particolare nei reparti di Diabetologia, Neuropediatria ed Endocrinologia.
Attualmente è iscritto alla facoltà di Medicina e Chirurgia, presso l'Università di Pisa.
Pubblicazioni:
- Bonuccelli A, Sciarrotta C, Esposito MG, Bianchi V, Miccoli M, Striano P, D'angelo R, Valiani M, Randazzo E, Foiadelli T, Peroni D, Federico G, Orsini A. Peripheral Arterial Tonometry (EndoPAT)-measured Endothelial Dysfunction in Migraine with Aura children. Acta Biomed. 2022 Mar 21;92(S4):e2021345.
doi: 10.23750/abm.v92iS4.12674. PMID: 35441605; PMCID: PMC9179064.